于田沙漠玫瑰
于田玫瑰又名粉玫瑰,生活在和田的考古學(xué)家李吟屏說,維吾爾人種玫瑰,主要是為了“聞”和“吃”,而不是“看”。 當(dāng)花朵在塵土和荒涼中開放,并從種種香味物品中區(qū)分出來時,它在于田人的生活中就具備了特別重要的意義。像玫瑰、石榴花和沙棗花,已成為于田人日常生活與飲食的必需。玫瑰是什么時候傳入于田并開始種植的,目前已無稽可查。但和田人特別是維吾爾人,幾乎家家戶戶栽種玫瑰的習(xí)俗以及和田綠洲上整整4萬畝-這一事實(shí)表明,古典時代的于闐已經(jīng)遠(yuǎn)去了,如今,玫瑰是芬芳于田的一個中心,是綠洲上的香味之源,充足的光照和熱量是于田沙漠
簡介
【品質(zhì)特征】
于田沙漠玫瑰蕾呈橢圓形,花尖頭不是尖或細(xì)長的。花朵非大紅色或是艷麗的玫紅色,呈粉紫色,惹人憐愛,香氣撲鼻?;▎紊驍?shù)朵聚生于當(dāng)年生枝條頂部,花冠平均直徑6-7cm,重瓣,4-5層,平均32瓣,單花平均重2.5-3g。果實(shí)包藏于花托內(nèi),長橢圓形,初時青,熟時呈橙紅色,內(nèi)有多數(shù)小瘦果,萼片宿存。沖泡后湯汁呈黃綠,花瓣自然綻放,有濃郁香氣,味道香醇,入口甘柔不膩,余味悠遠(yuǎn)。
【選購技巧】
1、看花瓣大小,花瓣大的,花瓣葉片多的好,花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟,一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑,這樣花店會把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下,這樣的花瓣就小了。
2、看顏色,花瓣顏色鮮艷,玫瑰花葉子青綠的好,由于運(yùn)輸時間過長等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過熱,這樣的花保存時間短。
3、看花的枝,長枝的比短枝的好,花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截,保證鮮花的吸水效果。
4、用手觸摸玫瑰花浸泡在水里的枝,看是否會很滑,如果滑說明擺放時間長了,不宜購買,花店為了保證玫瑰花的質(zhì)量都會在水里放養(yǎng)料,因此放的時間稍長的枝都會滑。
5、看花的開放程度,如果玫瑰花完全未打開的看花瓣大小,花瓣大的,花瓣葉片多的好,花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟,一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑,這樣花店會把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下,這樣的花瓣就小了。
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