當(dāng)前位置 :
早熟無(wú)公害蘋果
推薦理由：
一般人群均可食用。潰瘍性結(jié)腸炎患者、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者、平時(shí)有胃寒癥狀者慎食。
簡(jiǎn)介
【食用禁忌】
注意：蘋果核有毒，請(qǐng)?jiān)谑秤脮r(shí)吐出，請(qǐng)勿吞食，即使榨汁也最好去除。
【儲(chǔ)存方法】
1、是防止腐爛，要選擇質(zhì)量較好，沒(méi)有爛點(diǎn)的蘋果，并放在溫度盡可能低的地方，當(dāng)然不能上凍。
2、是防止干癟。為防止腐爛，防止干癟的方法是，用一個(gè)不透氣的塑料袋裝好，并扎緊袋口，放入缸或筒里。隔一段時(shí)間要打開(kāi)檢查一下，有壞的一定要拿出來(lái)，以免影響好的。如果發(fā)現(xiàn)蘋果發(fā)干了，可灑點(diǎn)兒涼水。
3、防止變色，不要將蘋果和其他的水果混雜在密閉的空間里。
4、防止變軟，盡量不要和其他熟的水果放在一起。
【選購(gòu)技巧】
1、看表面：應(yīng)該挑選蘋果上有一條條絲的，底部凹陷深的。
2、聞味道：一般新鮮蘋果香味濃厚，且香甜可口的蘋果更加會(huì)散發(fā)出濃重的酸甜感。
3、掂重量：一般來(lái)說(shuō)蘋果中差不多大小的，較重的比較好，水份多，且較香脆可口。偶爾還可以嘗試用手指捏下蘋果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比較沙的，按下去軟硬適中的，就差不多了。
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