四明龍尖
四明龍尖是20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制的新茶。因創(chuàng)制年份時(shí)值龍年,又多采用云霧茶芽尖精制而成,故名四明龍尖。
簡(jiǎn)介
【歷史】
四明龍尖是20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制的新茶。因創(chuàng)制年份時(shí)值龍年,又多采用云霧茶芽尖精制而成,故名四明龍尖。
【主要原料】
云霧茶芽尖
【制作工藝】
四明龍尖的工藝要點(diǎn)有殺青、整形做條提毫、烘干等。
【品質(zhì)特征】
外形細(xì)緊略扁,香高味醇,色澤翠綠披毫,湯色清澈明亮,飲之有一種山間特有的蘭花香味。
【所獲榮譽(yù)】
1988年,在寧波市名茶評(píng)比中榮獲第一名。
1991年,在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上獲"名茶新秀"稱(chēng)號(hào)。
【選購(gòu)技巧】
1、外觀:看茶葉是否完整,飽滿;
2、察色:以自然油,湯色金黃透亮為上;
3、嗅香:氣味芳鮮醇和為佳。
【儲(chǔ)存方法】
1、分成小包裝,可以使用打包機(jī)打包;
2、放進(jìn)放進(jìn)冰箱冷藏室,記住要單獨(dú)存放;
3、密封放在陰涼通風(fēng)的地方,不要陽(yáng)光直射;
4、放入袋子中,在旁邊放一小包干燥劑也可以;
5、用紙包好,生石灰用布袋裝,放在茶葉旁邊也能起作用;
6、放在陶瓷罐、紫砂內(nèi),放在低溫低濕的地方。
【需求場(chǎng)合】
自己飲用或贈(zèng)送親友,招待賓客
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