當(dāng)前位置 :
海鮮手搟面
推薦理由：
海鮮手搟面是山東威海的傳統(tǒng)特色小吃
簡介
【主要原料】
手搟面、雞蛋、蝦丸、魚丸
【制作方法】
1、菠菜洗凈切段;紫甘藍(lán)洗凈，撕成小塊。熟雞蛋一切為二。
2、將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗里，調(diào)成調(diào)味汁。
3、鍋里放水置火上，水開后，下入手搟面，面將熟時，放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍(lán)等。
4、接著放入調(diào)味汁，攪拌均勻即可。
5、吃的時候，放上雞蛋。
【口感特征】
湯鮮味濃，十分美味
【需求場合】
自己食用，招待賓客
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