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    當(dāng)前位置 :
    
  
        
	
        
		
		
        
			
			
        
				
        江陰“草鞋底”
        
				
        
				推薦理由：
        "草鞋底"是江陰的傳統(tǒng)特色點(diǎn)心，以前也一直是江陰人的日常早點(diǎn)，它用面粉精心制作，特別香酥可口。其形狀色澤，恰似民間用稻草編織的草鞋底。據(jù)傳，"草鞋底"始產(chǎn)于江陰抗清斗爭(zhēng)中。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡(jiǎn)介
        
		
        【歷史起源】
        據(jù)傳，"草鞋底"始產(chǎn)于江陰抗清斗爭(zhēng)中。
        【品質(zhì)特征】
        江陰“草鞋底”形狀色澤，恰似民間用稻草編織的草鞋底，用面粉精心制作，特別香酥可口。
        【口味特點(diǎn)】
        江陰“草鞋底”特別香酥可口。
        【主要食材】
        面粉
        【制作工藝】
        以前草鞋底的制作都是師傅徒手把它貼在火熱的爐筒內(nèi)壁上烘烤而成，現(xiàn)在會(huì)這門手藝的越來越少，所以也難覓它們的蹤影了。