太原冬天不吃火鍋，我們?nèi)コ源。?strong>

儉讓老媽串串

經(jīng)常被問到怎么餐廳都是南邊的，這家店就位于北城哦，在富力鉑爾曼酒店南側(cè)巷子里，店里環(huán)境就像一個小家一樣，很溫馨。

鍋底的辣度還可以接受，一小把串兒放入咕嘟冒泡的鍋中，充滿期待的等著食材由生變熟，小心翼翼放入碟中，滿滿的都是開心~

人均：40元

地址：勝利東街富力城B區(qū)(富力鉑爾曼酒店南側(cè))

簽王之王

在北美N1旁的一排商鋪中非常顯眼，走進去能明顯的感受到是一家新店，挑高很高，整體很明亮、干凈。

串類按葷素分成兩大柜，葷串有中規(guī)中矩的黑椒牛肉，也有“險中求勝”的菠蘿牛肉。鍋底香辣不刺激，配合油碟最是解辣。

人均：42元

地址：北美N1商場南門東行100米

凹串串

長風(fēng)街上的串串火鍋店，門頭的字極其的顯眼，冷鏈柜里碼著200多種菜品，葷串、素串分分鐘挑花眼，還有幾十種盤裝涮菜可以單點。

除了簽類，各種盤子更是特色，比起其他的串兒店來說，上腦、肥牛、蟹鉗都是口感極佳的選擇。

人均：52元

地址：柳巷銅鑼灣蟹寶煲樓底

胡涂印象老串串火鍋

可不要記錯，此“胡涂”非彼“糊涂”，也是一家起源于成都的特色串串火鍋。可能剛剛開業(yè)，串的種類不是特別多，但是每個簽上的分量蠻足，自己喜歡什么就挑選什么，也有各種盤子可挑。通通丟進辣鍋里才過癮。

人均：50元

地址：真武路富康街交口北行100米路西(雅江源酒店南側(cè))

快樂貓

快樂貓的主打就是冷鍋藤椒串串，無骨鳳爪、翅中、脆筍、蝦、甜不辣、鴨舌、毛肚、鴨珍、土豆、藕片、雞肝等等等等，二十幾種品種讓你挑花眼。藤椒串串的特點就是串串鹵制的非常入味兒，香辣感滿滿。

說實話，大圓很久沒有去美食街掃街了，不知道那兒有沒有換一些什么新的小吃。

人均：54元

地址：真武路富康街交叉口往西150米小店基督教堂樓下

楊翔豆皮涮牛肚

大圓寫百花谷的時候就看上這家店了，在西安、鄭州都非常火爆的涮牛肚店終于來了，對我這種牛肚愛好者來說就是值得敲鑼打鼓的事~

牛肚分大小份，每一簽兒上牛肚片兒都不小，而且不是軟軟的，很有嚼勁。湯汁的麻醬感很重但又不全是麻醬的味道，可以加各種配菜一起煮，要一碗米飯分分鐘就能吃光。

人均：40元

地址：學(xué)府街華宇百花谷7樓

簽霸王砂鍋串串

四川來的火鍋，一定要夠麻夠辣才巴適！砂鍋煮出來的湯底似乎味道要更濃郁一些，最能簡單粗暴的鎖住火鍋味。

簽兒多價格實惠，最有特色的還是小章魚（也是大圓最近沉迷的食物），嘎吱嘎吱，彈性十足，口感一級棒！

人均：40元

地址：萬柏林區(qū)氣化西街智城御河駿景A區(qū)底商

蜀鮮串串火鍋

和別的串串火鍋不同的是，這家店用的是一人一小鍋，想吃的都放在鍋里，再也不會發(fā)生好容易熟了就被別人拿走的情況了。

串里有腌制過的麻辣牛肉、雞翅尖，也有花蛤、魷魚、生蝦等水產(chǎn)。鍋底越煮越入味，記得要及時添湯哦~

人均：34元

地址：小店區(qū)東潤國際門面房2001煤炭學(xué)校對面蜀鮮串串火鍋