成都的串串香可以說是家喻戶曉，成都人喜歡吃辣，串串香正好滿足了大家的需求，在成都，串串香店隨處可見，一到傍晚，人流涌動。串串是成都最有代表性的美食之一，老成都人對串串也有難以割舍的情節(jié)。那么成都這么多串串店中，成都哪家串串好吃呢？接下來為大家介紹成都十大串串香。

1、六婆串串香

六婆串串香，這家串串香人氣很高，辣鍋鍋底原材料都來自四川本地，保證每鍋鍋底都是首鍋，味道很新鮮，和其他麻辣火鍋本質(zhì)上不同，辣鍋入口并沒有麻辣的感覺，而是獨(dú)特的香辣。辣椒的辣香和新鮮的食材的組合，讓人止不住筷。

六婆串串香麻辣鮮香！挑戰(zhàn)你的舌尖，征服你的味蕾，讓你體驗(yàn)正宗的川味串串，由幾十種秘制香料調(diào)配而成的麻油鍋底， 純現(xiàn)場手工炒制！ 精選上等牛肉，加上特制醬料腌制而成。Q彈爽口，唇齒留香， 簡直就是牛肉愛好者的福音。

地址：成都市武侯區(qū)金牛區(qū)萬壽三路102-106號

2、樂山牛華麻辣燙

四川樂山的麻辣燙，全稱叫樂山牛華麻辣燙。說起這個牛華麻辣燙，就不得不說樂山的五通橋區(qū)，樂山的五通橋地方不大，但是很出美食，在這個地方豆腐腦和麻辣燙是很典型的代表。

成都的串串香，講究的味道在鍋底，說白了就是好吃不好吃，全看鍋里的底料好不好。而樂山的麻辣燙，講究的是味道五分在蘸碟（干碟油碟）三分在碼味（肉的腌制碼味）兩分在鍋底（火鍋底料），不去過分的強(qiáng)求底料的香味，而講究蘸料的前味和底料的后味形成很好的融合。

地址：廣福橋正街(寶潤苑小區(qū)旁)?

3、袁記串串

“麻辣鮮香，綠色健康”這就是袁記串串香最大的特色，味道好，健康綠色，很多人都愿意來吃，袁記串串香采用一次性健康鍋底，不僅選材優(yōu)質(zhì)，更是提煉成都的味道，不斷專研、積極研發(fā)、萃取精華，使得袁記串串香的鍋底在綠色健康的基礎(chǔ)上，更是保留了地道“串串香”風(fēng)味。

除了鍋底，袁記串串香賞心悅目、品類繁多的菜品也是一大特色。聽伙伴講，袁記串串香的菜品都是挑選當(dāng)天最新鮮的菜品、或是剛從田間采摘下的菜品。不論是健康度還是新鮮度在同行之中都是遙遙領(lǐng)先的。

地址：成都市成華區(qū)猛追灣街279號

4、玉林串串

串串香是成都的一種特色火鍋，“玉林”是串串香行業(yè)的第一家！“玉林串串香”可是正宗四川口味哦~鍋底沒有做任何改良，堅(jiān)持使用一次性麻辣清香的牛油鍋底，味道超級濃郁，麻辣鮮香，辣而不燥，聞著就流口水！純正的成都味兒，讓你第一口的愛上這個味兒！

限定鱔魚片

鱔魚片在串串火鍋里并不常見，看到限定二字就知道它有多火爆！據(jù)說每次都是用“搶”，才能吃到！

麻辣排骨?

這排骨肉簡直多得飛起！分量有保證，麻辣也有保證??！涮麻辣鍋后咬一口，麻辣味混搭腌制排骨時的秘制椒香，讓你停不下的“撕啦撕啦~~”！

地址：玉林街26號附23號

5、廁所串串

廁所串串香可以說是成都當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻牡甑搅?，開店之初位置偏僻，也沒有像模像樣的招牌。食客為了方便尋找，就以店鋪旁邊得公共廁所為地標(biāo)，稱“廁所串串”。老板為了迎合大伙的喜愛，就正式掛起了“廁所串串香”的招牌。

吃串有三點(diǎn)是必不可少的，就是鍋底蘸料和食材了。食材不用說，品種多還新鮮。第二個要點(diǎn)就是鍋底料了，這家店是冷鍋，是將串串煮好后端上來。

第三就是調(diào)料了，這家店分為干調(diào)和油碟，大伙可以自己搭配，也可以選用店家配好的。干調(diào)以辣為主，而油碟以解辣為主，還不膩。

除了串串香，這家店還有四川特色冒菜，其中冒血旺，冒腦花、冒鴨腸、蛤蜊、豆皮，火鍋粉都很受歡迎。

地址：成都市武侯區(qū)黌門街1號附14號?

6、康二姐串串

說到成都的串串香，就必須要提到成都地區(qū)最早的串串香品牌--康二姐串串火鍋，如今廈門也有了康二姐串串火鍋，地址就位于明發(fā)天橋附近，環(huán)境簡潔舒適，很適合三五好友小聚來擼個串。

店內(nèi)串串種類還算豐富，葷素皆有，營養(yǎng)全面。新鮮的食材整齊地擺放在冰柜里，讓人有種想立即開涮的沖動。店里所有的串價格統(tǒng)一，不論葷素，用餐完畢直接拿到電子稱上稱重計(jì)費(fèi)。

?鍋底有骨湯、菌菇、麻辣等多種選擇，可自行搭配。待鍋底翻滾后，將大把大把的香菜牛肉、泡椒生姜牛肉、小郡肝等食材一股腦全部摁進(jìn)沸騰的紅湯鍋里,將肉肉刷進(jìn)蘸碟里，肆意狂吃，酸辣、辛辣、麻辣......各種味道在嘴里發(fā)揮得淋漓盡致，那叫一個爽！

地址：四川省成都市錦江區(qū)中道街99號附32號

7、牛簽簽串串香

來成都必吃的串串——牛簽簽串串香。旗艦店開在寸土寸金的成都市市中心，開業(yè)試運(yùn)營僅兩個月，就已人氣爆棚。清新又熱烈的裝修歡迎全國各地的客人，專業(yè)培訓(xùn)的服務(wù)讓您賓至如歸，熱辣成都串串香，可嘗盡最地道的蓉城風(fēng)味。

牛肉更是當(dāng)家花旦，極有個性麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、藿香牛肉、仔姜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉……應(yīng)有盡有，是您來成都必吃的串串——牛簽簽。

地址：四川省成都市錦江區(qū)春熙路北段新街后巷子9號

8、瓜串串

主營串串香和冒菜。據(jù)說串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。鍋底沒有明火，把提前燙熟的串串泡進(jìn)恒溫的菜籽油鍋內(nèi)燜著，味道不流失，又可抽出來開擼。

串香用豐富的食材，一鍋紅油煮乾坤，大把的串串投進(jìn)鍋里。牛肉香辣、雞肚薄韌、鴨血鮮美、雞肉爽滑，鴨舌、雞翅、丸子、各種蔬菜、菌類和豆制品等等。最后用片片春菜點(diǎn)綴清香，這正是味道的豪餐，口感的盛宴。

地址：鳳凰廣場旁中央國際二組團(tuán)西門旁

9、冒椒火辣

冒椒火辣串串香，秉承做食品就是做良心的宗旨，立志于還原老成都傳統(tǒng)串串香文化，打造傳統(tǒng)鹵冒系列特色菜品，廣受吃客歡迎。特色串串以新鮮的食材為主，麻辣鮮香的湯底為輔佐以每日炒制的干海椒面，也是讓吃客朋友欲罷不能。

自開張以來，不論工作日還是節(jié)假日，每天正式營業(yè)前一個小時就開始排起長隊(duì)。冒椒火辣串串香以高品質(zhì)的菜品，絕不使用添加劑，誠信經(jīng)營的方式在本土吃客朋友中享有良好的口碑。

冒椒火辣串串香傳承巴蜀麻辣之精髓，精選多味地道草本調(diào)味料，配料獨(dú)到，經(jīng)現(xiàn)代研磨工藝加工，使原料香味釋放更充分、持久。產(chǎn)品更具香氣濃郁、味道醇厚之風(fēng)味，發(fā)展為“鮮、香、麻、辣”之特色。配料，香味持久，麻辣鮮香，顧客想不回頭都難

地址：奎星樓街33號

10、結(jié)子串串

成都結(jié)子串串香于2000年在成仁路落戶，最出名的是秘制碼味的小月君肝、麻辣牛肉，全是兩口子自己琢磨做法，自己選料自己買菜，菜品品質(zhì)不輸火鍋酒樓。小月君肝暫且不說，單說他們家的麻辣牛肉，全是只選身上的“關(guān)刀”這個部位，一頭不超過20斤。

牛肉當(dāng)天現(xiàn)送，熱鍋一燙后麻、辣、香、彈，與市面上其它串串麻辣牛肉不是老得卡牙齒，要么就是嫩肉精弄的不辨肉味，確實(shí)與眾不同。?

地址：海椒市街15號