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        濟南最好吃的小吃有哪些 濟南有什么好吃的小吃

        2018-09-18  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

        濟南小吃遍布大街小巷,去過濟南的朋友應(yīng)該都印象深刻,濟南是一座值得去的城市,名勝古跡多,濟南小吃也很好吃,去過你一定會被這座魅力之城所吸引,濟南最好吃的小吃有哪些?濟南有什么好吃的小吃呢?趕緊看看吧!

        濟南小吃——烤全羊

        濟南人愛吃羊肉,夏天要是沒了烤羊喝扎啤,那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊,據(jù)說選取的都是梁山1歲左右的青山羊,然后用自己獨家秘方烤制的,不但保持了羊肉的鮮美,還有燒烤獨特的香氣。唔撐子(馬扎),晚風,扎啤,烤全羊,這也是濟南的標配了。

        濟南小吃——奶湯蒲菜

        奶湯蒲菜這道菜出現(xiàn)在了舌尖上的中國節(jié)目上,從此就更火了,這道菜在當?shù)睾艹R?,不少餐館都有。

        奶湯蒲菜被譽為是濟南第一菜。喜愛吃素,比較追求健康的小伙伴們可以嘗一下哦!

        濟南小吃——孟家扒蹄

        孟氏趴蹄至今有百年的歷史,當時位于今五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的"文升園”是老濟南人盡人皆知的有名飯莊,那是叫"罐兒蹄”,到了1981年,經(jīng)過挖掘創(chuàng)新,逐漸形成現(xiàn)在的孟氏趴蹄。

        孟氏趴蹄軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香。門臉不大卻生意興隆,每天定量,晚到不僅排隊而且經(jīng)常買不到!

        濟南小吃——九轉(zhuǎn)大腸

        九轉(zhuǎn)大腸原名為紅燒大腸,是山東省濟南市傳統(tǒng)名菜。

        清朝光緒初年,做法是將豬大腸經(jīng)水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火爆制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色澤紅潤,質(zhì)地軟嫩。

        濟南小吃——甜沫

        甜沫不甜,這是很多人對甜沫最初的印象,好吃而且營養(yǎng)豐富。

        魯菜偏咸,從這最簡單的油旋和甜沫上就能看出來。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美價廉,營養(yǎng)豐富,是很多濟南人最喜歡的早點之一。

        濟南小吃——把子肉

        愛吃肉的朋友要是來濟南,一定要嘗一嘗把子肉。在現(xiàn)在有很多做把子肉的快餐店和店鋪,一塊大概在8塊錢左右,肉質(zhì)鮮嫩,有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不膩,搭配米飯和小菜,絕對是下飯的神器。

        把子肉幾乎是到濟南必點的一道菜,把子肉這也是老濟南人最值得驕傲的了。

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