去一個(gè)地方旅游,最重要的就是購(gòu)買當(dāng)?shù)氐牧闶硯ё?,臺(tái)灣是一個(gè)非常具有人氣的旅游勝地,那么臺(tái)灣特色零食有哪些?而到臺(tái)灣必買零食都有什么呢?今天就為大家推薦臺(tái)灣零食必買清單。
臺(tái)灣特色零食有哪些?
鳳梨酥
首先推薦一個(gè)大家都知道的吧,那就是鳳梨酥,到臺(tái)灣不買鳳梨酥就真的太遺憾了。鳳梨酥是臺(tái)灣特色零食之一,很多臺(tái)灣人也會(huì)將這個(gè)零食作為禮品贈(zèng)送大陸的朋友。鳳梨酥采用的是自然生長(zhǎng)的土鳳梨,配上蔗糖和麥芽糖,絕對(duì)純天然的美味。鳳梨酥的味道就是細(xì)膩潤(rùn)澤,天然果香味,口感偏酸,皮酥餡香。
蛋黃酥
除了鳳梨酥,還有一款酥餅也是很值得購(gòu)買的,那就是臺(tái)灣的蛋黃酥。蛋黃酥外觀呈現(xiàn)金黃色,是臺(tái)灣的特產(chǎn)小吃之一,地道的臺(tái)灣蛋黃酥純手工制作,外皮金黃,一層一層的酥皮搭配這豆沙蛋黃的餡料,豆沙里面融入了奶油的香甜,吃起來口感豐富,層次分明,甜而不膩,吃完口有余香。
牛軋?zhí)?/strong>
牛軋?zhí)请m然很常見,但是今天說的額臺(tái)灣牛軋?zhí)沁€是很不一樣,和傳統(tǒng)的牛軋?zhí)遣煌_(tái)灣牛軋?zhí)歉?,而且吃起來并不粘牙,所以很多人都比較喜歡。臺(tái)灣牛軋?zhí)锹勂饋砦兜篮芟?,甜味和香味相結(jié)合,甜味不會(huì)很膩,還帶著淡淡的酸味,令人回味。臺(tái)灣牛軋?zhí)莾?nèi)陷搭配了蛋白糖漿,非常有嚼勁,牛軋?zhí)堑目谖逗芏?,所以大家在?gòu)買的時(shí)候,不同口味可以分別買一些。
牛軋餅
說完牛軋?zhí)?,就說說牛軋餅,牛軋蔥餅在臺(tái)灣也是一款高人氣臺(tái)灣特色零食。牛軋餅外觀看起來雖然和一般的餅干很相似,實(shí)際上吃起來完全不同,可以說是一吃就停不下。牛軋餅是一種復(fù)古口味的青蔥蘇打餅,配上了鮮濃的奶香,可以當(dāng)做早餐吃,也可以作為下午茶,牛軋餅抵餓,同時(shí)又解饞,因?yàn)槭堑鞍字谱鞯能浥\執(zhí)菉A心,所以這款臺(tái)灣零食熱量很低。
爆漿麻薯
爆漿麻薯是臺(tái)灣地區(qū)特有的小吃,外皮是用糯米制作而成,里面的餡料是關(guān)鍵,不同的餡料,味道也不一樣,麻薯有很多不同的口味,每一種口味都誒長(zhǎng)好吃,入口即化,軟糯爽滑,同時(shí)甜而不膩,一年四季都賣得非?;鸨?。
太陽(yáng)餅
太陽(yáng)餅其實(shí)是傳統(tǒng)麥芽餡餅經(jīng)過改良而來,同樣采用的是麥芽作為餡料,酥皮外殼,外形圓滾滾的,略扁平,一個(gè)有掌心般大小,吃起來很方便。太陽(yáng)餅是一種甜的餡餅,在臺(tái)灣臺(tái)中市很有名,也是傳統(tǒng)點(diǎn)心之一,吃的時(shí)候一般配上濃茶,餅皮酥脆,也有人會(huì)將餅放進(jìn)碗里面用開水沖著吃。
相關(guān)推薦》》》
臺(tái)灣士林夜市小吃排名 臺(tái)灣士林夜市必吃小吃有哪些
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場(chǎng)做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國(guó),基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;