每年很多人去云南大理旅游,大理古城不僅好玩,同時也是吃貨的天堂。來到大理去哪里覓食呢?為你推薦大理特色美食小吃街,到底大理特色美食小吃街在哪呢?這些都是當?shù)厝送扑]的美食聚集地。
人民路
大理有什么特色美食街是一定要去的呢?為你推薦人民路,人民路在洱海的附近,有很多陳舊的老宅,看起來很有風(fēng)韻,在這些小巷子里,有不少好吃的小吃店。說到人民路,很多去過的人應(yīng)該都很熟悉了,這里有小吃店,還有特色西餐店,可以吃地道的大理美食,一般很多來旅游的人都回去。除了這些美食店之外,還有一些精品手工店,可以買一些紀念品。
推薦美食:涼雞米線、人民路鍋鍋菜、楊記乳扇專賣店
復(fù)興路
復(fù)興路在云南大理是很多人都會去游玩的一條街,這里也是著名的大理特色美食小吃街,這條街歷史悠久,據(jù)說已經(jīng)有幾百年的歷史了,街道的格局和建筑古色古香。復(fù)興路美食很多,這里有很多傳統(tǒng)風(fēng)味美食,也有當?shù)靥禺a(chǎn),比如大家都很熟悉的云南米線,餌絲,摩登粑粑,豆面湯圓,包漿豆腐等等,還有一些特產(chǎn)店。
推薦美食:梅子井酒家、雙橋園
護國路
大理洋人街其實就是“護國路”,為什么被稱為護國路呢?民國初,袁世凱稱帝,云南人民反對在護國起兵,所以得名護國路。護國路還是很熱鬧的,全場有1000米,這里是一條很多人去的大理美食街,不僅有特色小吃,還有不少的知名云南菜館,味道地道。
特色美食:櫻花屋、太白樓
玉洱路
玉洱路可以說是最繁華的大理美食街之一了,橫貫城東和城西,是去蒼山必經(jīng)之路,兩邊有很多知名的酒店和餐廳,小吃店可以說是一家挨著一家,是一條很多人都會去的商業(yè)步行街,來這里吃飯選擇很多,這里好玩,好逛,還有各種美味的云南美食和特色風(fēng)味菜肴,比如石井私房菜和杏花村飯店,名氣大,價格也很實惠。
推薦美食:石井私房菜、杏花村飯店
大理有什么特色美食街?為你推薦這些地方,位置好找,不僅可以玩也可以吃,是當?shù)厝送扑]的吃貨必去的地方。
9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的思念和擔憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;