天津人的早餐相當?shù)闹v究,不僅營養(yǎng)健康,而且種類也很豐富,天津早點小吃你知道有哪些嗎?今天就為大家推薦最火爆的天津早點,天津十大特色早點小吃,每一款都代表了當?shù)靥厣旖蛟琰c小吃排行榜,一起了解一下吧。
NO1狗不理包子
狗不理包子是用面粉、豬肉等食材做成的,也是天津早點小吃中的人氣王,天津包子聞名全國,已經(jīng)有上百年的歷史了,是“天津三絕”之首,也是中華老字號之一。狗不理包子選面、選餡都很講究,工藝精細,外形好看,是天津早點中不可或缺的一個。
NO2煎餅果子
煎餅果子基本上到了天津都會去嘗嘗,這是天津名小吃。天津人喜歡把煎餅果子作為早點吃,煎餅果子用的是綠豆面做面皮,里面加了各種食材,比如雞蛋、油條、薄脆Dendi,然后裹起來,配上面醬、香菜和蔥末即可,這種吃法簡單,但是味道很好。
NO3天津面茶
天津面茶很多人都知道,這是一種相當知名的天津早點小吃,那就是很多人都知道的面食面茶,面茶是一種黍子面或小米面煮成的面糊,淋上芝麻醬一起吃,味道非常好,在外地,很難吃到地道的天津面茶,吃面茶的時候,撒上碾碎的熟芝麻,營養(yǎng)豐富又好吃。
NO4天津炸果子
炸果子是天津十大特色早點小吃之一,天津人都喜歡吃,炸果子其實就是炸油條的意思,只是在各地的叫法不同。炸果子是一種很有人氣的美食,天津炸果子在很多天津小吃店都可以點到,價格實惠,但是味道非常好。
NO5天津卷圈兒
天津卷圈兒是天津早點小吃的一種,卷圈兒是一種非常受歡迎的田徑地方小吃,天津人對于吃很講究,最地道的天津卷圈兒是不能有榨菜、海帶絲、辣椒醬等食材,卷圈兒其實就是將豆芽菜、香菜、香干及醬豆、腐汁、紅粉皮和餡后包在豆皮中間,兩頭包上然后接口和兩頭用面糊封口,炸一炸即可。
NO6耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津很有名的天津小吃,耳朵眼炸糕已經(jīng)有100多年的歷史了,是傳統(tǒng)名點。耳朵眼炸糕主要是用糯米作為皮面,然后在里面加入了紅小豆、赤白砂糖做的餡,耳朵眼炸糕呈現(xiàn)扁球狀,淡淡的金黃色,餡心黑紅,耳朵眼炸糕不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富。
NO7天津糖皮兒
天津糖皮兒也被叫做糖果子,天津人一般都把它當做早餐吃。糖皮兒與果頭還是有一些區(qū)別的,區(qū)別在于外面的那一層糖面皮,糖皮兒外面裹了一層糖,有紅糖和冰糖,將面和糖按比例摻和在一起煎一煎即可,味道香甜。
NO8天津老豆腐
天津老豆腐是天津人都喜歡吃的早餐,老豆腐其實就是我們平時吃的豆腐腦,在天津,被稱作老豆腐。天津老豆腐外面淋上了一層鹵料,味道是咸口。天津老豆腐在天津很受歡迎,老豆腐想要好吃,鹵料很重要,老豆腐一般都是葷鹵,風味獨特。
NO9雞蛋果子
雞蛋果子是天津著名小吃,也被叫做雞蛋布袋。雞蛋果子是用馃子面、雞蛋制作而成,雞蛋果子外焦里嫩,口感非常好,所以喜歡吃的人很多,比較常作為早餐吃,雞蛋果子是一種很接地氣的小吃,有甜味,也有咸味,吃的時候配上咸菜味道更好。
NO10嘎巴菜
嘎巴菜是天津傳統(tǒng)風味小吃,到現(xiàn)在已經(jīng)有幾百年的歷史了,“嘎巴菜”也被叫做“鍋巴菜”,鍋巴菜在天津也是很有名的,用綠豆、小米做主料,做成薄厚均勻的面餅,然后晾干,切成柳葉形的小條,把面條放在素鹵之中,加上芝麻醬、腐乳汁和辣油等小料,口味豐富,鍋巴菜是小吃,也是菜肴。
以上就是天津十大特色早點小吃,這些都是天津知名小吃,口味豐富,特色鮮明,你都吃過幾種呢?
9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的思念和擔憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;