江西南昌的贛菜一直十分出名,以鮮辣為主,受到很多愛吃辣的食客的歡迎和喜愛,而南昌的一些特色小吃更是非常誘人,今天就和小編一起去看看南昌當(dāng)?shù)囟加心男┝钊舜瓜延蔚奶厣〕园蓗
1、南昌白糖糕
南昌白糖糕是南昌比較傳統(tǒng)經(jīng)典的一種小吃,屬于糕類小吃,在明清時(shí)期就已經(jīng)起源,發(fā)展到民國時(shí)代的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了,到現(xiàn)在為止更是被譽(yù)為江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,深受消費(fèi)者的喜愛,不管是外形還是味道都受到一致好評(píng),也是南昌的招牌小吃之一。
2、石頭街麻花
石頭街的麻花也是南昌比較具有代表性的一種小吃之一。南昌石頭街的麻花選用的都是比較質(zhì)量好的精面粉,一級(jí)的白砂糖和上等的清油,所以做出來的麻花口感也比較好,在做麻花的過程中也十分講究火候,耗費(fèi)的時(shí)間和精力都比較多,嚴(yán)格把控每一關(guān),所以成品也自然是口碑極好的,很多外地的游客都慕名而來,買這里的麻花送給親朋好友。
3、南昌米粉
南昌米粉也是江西十分出名的一道小吃,江西本來就是魚米之鄉(xiāng),所以米粉更是南昌人民常常吃的一種小吃。南昌的米粉不但口感勁道,配上獨(dú)特的食用方法更是讓人食欲大開,一吃就停不下來,非常受南昌人的喜愛,很多第一次吃到南昌米粉的游客對(duì)此也是愛不釋手。
4、金線吊葫蘆
在南昌,金線吊葫蘆是一種非常有名的小吃,屬于南昌的一種民間特色小吃,不但有著好聽的名字,而且味道也是非常美味,所以很多人都喜歡吃這道小吃,尤其是一些外地人,更是對(duì)其鐘愛有加,覺得不但有趣,而且口感也很好。但其實(shí)金線吊葫蘆制作的方法也很簡(jiǎn)單,就是用餛飩做成的,成型比較好看美觀~
5、靈芝糯團(tuán)
說到南昌的特色小吃,一定不能沒有靈芝糯團(tuán)的姓名。這道小吃是用靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙作為原料的,加上一些配料制作而成,靈芝草有著增強(qiáng)人體活性物質(zhì)、殺菌滅毒的功效,而且能夠有效地抵抗衰老,美容養(yǎng)顏,所以這道小吃不但受到女性的喜愛,更是老少皆宜,非常有人氣。
在南昌街頭,這些小吃都是隨處可見的,喜歡的小伙伴可以去買來嘗一嘗,當(dāng)然除了這些特色小吃以外,南昌還有許許多多的特色美食小吃,等著愛吃的朋友前去發(fā)掘哦~
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場(chǎng)做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;