大同特色美食飯店有老爺廟風(fēng)味美食府,鳳臨閣,孫記包子,東方削面等等,味道正宗,人氣很高,要吃正宗的大同特色美食,就要選擇這里。
大同特色美食飯店盤(pán)點(diǎn)
老爺廟風(fēng)味美食府
要說(shuō)這家老爺廟風(fēng)味美食府,可是當(dāng)?shù)囟荚谕扑]的一家本地餐廳,這家餐廳看起來(lái)非常氣派,門(mén)面很顯眼,環(huán)境不錯(cuò),里面主要是吃山西菜的,比如大家都很熟悉的手撕包菜、過(guò)油肉、三杯鴨等等,都相當(dāng)受歡迎,服務(wù)很好,好吃而且不貴,菜品搭配很豐富,人均消費(fèi)100塊,還是很劃算的。
特色菜:過(guò)油肉,特色牛蓋骨,熏肉大花卷,莜面窩窩,炒刀削面
地址:振興街解放集貿(mào)市場(chǎng)北邊,聚鑫園超市旁邊(公交總公司對(duì)面)
鳳臨閣
鳳臨閣環(huán)境很不錯(cuò),裝修得古色古香,一走進(jìn)去就能感受到這家店的不同風(fēng)韻。菜品同樣是以山西菜為主,他家的過(guò)油肉、糖醋丸子,豬頭肉,黃燜雞都很好吃,這家店在當(dāng)?shù)睾苡忻?,傳說(shuō)中慈禧當(dāng)年欽點(diǎn)做百花燒麥的店,傳說(shuō)中正德皇帝調(diào)戲李鳳姐的店,歷史悠久。
特色菜:過(guò)油肉,三味黃油糕,純羊雜,渾源涼粉,三鮮燒賣(mài)
地址:鼓樓西街與華嚴(yán)街交口
孫記包子(操場(chǎng)城店)
孫記包子確實(shí)是大同最有名的包子店之一,不僅小吃種類多,味道也是一絕。他家的包子品種很多,豆沙餡,羊肉餡,熏肉包子等等,皮薄餡多,味道很正,口感很香,肉肥而不膩,嚼著味道特別好,來(lái)這里吃飯的人相當(dāng)多,人氣很高。除了包子之外,還有很多當(dāng)?shù)氐纳轿鞔笸朗?,比如麻將面筋,土豆泥,粥品等等?/p>
特色菜:粉羊雜,熏肉包,胡蘿卜羊肉包,熏肉包子,奶黃包
地址:操場(chǎng)城西街121號(hào)
東方削面(迎澤街店)
都知道大同刀削面,這是知名的大同美食,基本上人人愛(ài)吃,大同人愛(ài)吃刀削面,刀削面館雖然很多,但是好吃的,正宗的也就那么幾家,東方削面很有名,也是當(dāng)?shù)氐倪B鎖餐廳,一碗削面里面加入了雞蛋、豆腐干、肉丸之等食材,再點(diǎn)一個(gè)小菜,基本上就夠了。
特色菜:濃湯牛肉面,特色涼粉,刀削面
地址:云中路建設(shè)里小區(qū)西區(qū)西側(cè)
凱鴿華林火鍋店
大同火鍋店不少,凱鴿華林火鍋店就是大同最好的連鎖火鍋店之一,基本上人人都知道,這個(gè)火鍋和一般的火鍋不同,一人一個(gè)小火鍋,四種鍋底可以選擇,店面環(huán)境也比較好,舒適干凈,里面的菜品很多,牛肉,羊肉,蝦滑,各種蔬菜等,新鮮干凈,價(jià)格不貴,羊肉非常不錯(cuò)。
特色菜:香辣鍋,番茄鍋底,三鮮餃,蘇尼特羊肉,香菌鍋,精品肥牛
地址:華林新天地4樓美食街
大同特色美食飯店不少,以上就是比較具有人氣的店,大同特色美食多種多樣,正宗的大同美食一定要來(lái)這里吃。
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車(chē)被出租車(chē)追尾失控駛向?qū)ο蜍?chē)道與多車(chē)相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣(mài)菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場(chǎng)做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣(mài)菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門(mén)偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒(méi)有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過(guò)10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒(méi)熟,可以看看它的殼有沒(méi)有開(kāi),新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開(kāi),發(fā)現(xiàn)張開(kāi)殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂(lè)酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂(lè)和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國(guó),基本是年輕人開(kāi)聚會(huì)的必備飲料。因可樂(lè)和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂(lè)經(jīng)過(guò)倒出已經(jīng)沒(méi)有什么氣,所以喝起來(lái)就像是一種新型飲料而被人所喜愛(ài)。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開(kāi),蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤(pán)后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤(pán)后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開(kāi),鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;