導(dǎo)讀：大自然的力量變幻莫測(cè)，寒潮便是其中極具沖擊力的“變數(shù)”。它仿若一陣狂暴的冷風(fēng)，毫無(wú)預(yù)兆地席卷而來(lái)，所到之處，氣溫如墜冰窟。此時(shí)，農(nóng)田里那些生機(jī)勃勃、寄托著農(nóng)民希望的農(nóng)作物，瞬間被推至“生存考驗(yàn)”的風(fēng)口浪尖。那么，寒潮多發(fā)生在什么季節(jié)呢？?讓我們一同深入探究。

農(nóng)作物

　　寒潮對(duì)農(nóng)作物的影響

　　當(dāng)寒潮來(lái)襲，最直接的影響便是低溫凍害。農(nóng)作物生長(zhǎng)有其適宜的溫度區(qū)間，而寒潮引發(fā)的急劇降溫，會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水分結(jié)冰。冰晶的形成如同利刃，撐破細(xì)胞，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響農(nóng)作物的正常生理機(jī)能。比如，在北方的冬季，麥苗若遭遇寒潮，幼嫩的葉片組織受損，光合作用受阻，植株生長(zhǎng)停滯，嚴(yán)重時(shí)甚至整株死亡。

　　低溫還會(huì)阻礙農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。土壤中的微生物活動(dòng)在寒潮低溫下減緩，它們?cè)境袚?dān)著分解有機(jī)物、釋放可供農(nóng)作物吸收養(yǎng)分的任務(wù)，低溫使得這一過(guò)程幾近“癱瘓”。同時(shí)，低溫導(dǎo)致農(nóng)作物根系活力下降，根系吸收水分、氮磷鉀等礦物質(zhì)養(yǎng)分的能力大打折扣，作物因缺乏養(yǎng)分而變得瘦弱、發(fā)黃，抗病蟲(chóng)害能力也隨之降低。

　　寒潮常伴隨著大風(fēng)天氣，強(qiáng)風(fēng)對(duì)農(nóng)作物的機(jī)械損傷不容小覷。高大的果樹(shù)，如蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)，在狂風(fēng)呼嘯下，枝干可能被折斷，幼果被吹落，不僅影響當(dāng)季產(chǎn)量，還可能損傷果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)，來(lái)年的收成也蒙上陰影。對(duì)于蔬菜大棚而言，大風(fēng)若掀翻棚膜，棚內(nèi)溫度驟降，蔬菜瞬間暴露在嚴(yán)寒中，遭受凍害的幾率大大增加。

　　此外，寒潮帶來(lái)的降雪或降雨在低溫下會(huì)形成冰凍。農(nóng)田積水結(jié)冰，會(huì)使農(nóng)作物根系長(zhǎng)時(shí)間處于缺氧環(huán)境，引發(fā)根系腐爛。而且，冰層的重量可能壓垮農(nóng)作物植株，像一些南方的甘蔗林，若遭遇寒潮后的冰凍，甘蔗可能被壓斷，含糖量也會(huì)因受災(zāi)而降低，給種植戶(hù)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　了解寒潮對(duì)農(nóng)作物的這些影響，農(nóng)民朋友們便能有針對(duì)性地采取諸如覆蓋保溫材料、修建防風(fēng)設(shè)施等防護(hù)措施，減少寒潮帶來(lái)的損失，守護(hù)好辛勤耕耘的成果。

寒潮

　　如何減少寒潮對(duì)農(nóng)作物的損失

　　?溫室大棚

　　溫室大棚能夠有效地阻擋外界冷空氣的進(jìn)入，起到保溫作用。在寒潮來(lái)臨前，檢查大棚的密封性，修補(bǔ)破損的塑料薄膜或玻璃，確保大棚內(nèi)的溫度相對(duì)穩(wěn)定。例如，在北方蔬菜種植區(qū)，冬季的溫室大棚內(nèi)可以種植反季節(jié)蔬菜，如西紅柿、黃瓜等。當(dāng)寒潮來(lái)襲時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)通風(fēng)口大小，合理控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，使蔬菜能夠在相對(duì)適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)。同時(shí)，在大棚內(nèi)可以鋪設(shè)地膜，進(jìn)一步提高地溫，促進(jìn)蔬菜根系的生長(zhǎng)。

　　對(duì)于一些花卉種植，如玫瑰、康乃馨等，溫室大棚還可以安裝加熱設(shè)備，如暖風(fēng)機(jī)、地?zé)峋€(xiàn)等。地?zé)峋€(xiàn)是一種埋在土壤中的加熱電纜，寒潮期間可以通過(guò)溫控器調(diào)節(jié)地?zé)峋€(xiàn)的溫度，保持土壤溫度在合適的范圍內(nèi)，保證花卉正常生長(zhǎng)，減少凍害的發(fā)生。

　　遮陽(yáng)網(wǎng)和防風(fēng)障

　　遮陽(yáng)網(wǎng)在寒潮期間可以起到一定的保溫作用。特別是對(duì)于一些幼苗期的農(nóng)作物，如蔬菜幼苗、花卉幼苗等，將遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋在苗床上，可以減少熱量的散失。而且遮陽(yáng)網(wǎng)還能在一定程度上減輕大風(fēng)對(duì)幼苗的傷害。

　　防風(fēng)障主要是用于阻擋寒潮帶來(lái)的大風(fēng)。在農(nóng)田周?chē)O(shè)置防風(fēng)障，可以降低風(fēng)速，減少冷空氣對(duì)農(nóng)作物的直接沖擊。防風(fēng)障的材料可以是秸稈、塑料薄膜、木板等。例如，在果園周?chē)O(shè)置防風(fēng)障，能夠保護(hù)果樹(shù)的花芽和幼果，減少落花落果現(xiàn)象。

　　抗寒品種選育

　　通過(guò)雜交育種、基因工程等手段選育抗寒品種是一種長(zhǎng)期有效的措施。例如，在小麥育種中，科研人員篩選出含有抗寒基因的品種，這些品種在低溫環(huán)境下能夠保持較好的細(xì)胞膜穩(wěn)定性和酶活性。通過(guò)多年的選育，一些冬小麥品種可以忍受-15℃甚至更低的溫度，從而減少了寒潮期間凍害的發(fā)生。

　　對(duì)于果樹(shù)，如蘋(píng)果、梨等，也有抗寒品種的選育。抗寒蘋(píng)果品種在北方寒冷地區(qū)能夠更好地適應(yīng)冬季的低溫環(huán)境，減少枝干凍害和花芽?jī)龊?，保證果樹(shù)的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

　　種子處理和育苗技術(shù)

　　對(duì)種子進(jìn)行抗寒處理可以提高種子的抗寒能力。例如，采用低溫鍛煉的方法，在播種前將種子放在較低溫度的環(huán)境中處理一段時(shí)間，使種子適應(yīng)低溫環(huán)境。對(duì)于蔬菜種子，如西蘭花、甘藍(lán)等，可以在5-10℃的環(huán)境下處理2-3天，這樣播種后的種子在寒潮來(lái)臨時(shí)能夠更好地抵抗低溫。

　　采用先進(jìn)的育苗技術(shù)也可以減輕寒潮對(duì)幼苗的影響。例如，利用穴盤(pán)育苗，能夠?yàn)橛酌缣峁┫鄬?duì)穩(wěn)定的溫度、濕度和養(yǎng)分環(huán)境。在寒潮期間，可以將穴盤(pán)移至溫室或其他保溫設(shè)施內(nèi)，保證幼苗的正常生長(zhǎng)。