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        燒羅漢珠
        
				
        
				推薦理由：
        燒羅漢珠是內(nèi)蒙古歷史名菜。用精選雞脯肉和玉蘭片、鮮蘑加工制作而成。色澤鮮亮，富有營養(yǎng)，香嫩可口。包頭市歷史名店義和樓飯莊經(jīng)營此萊。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡介
        
		
        燒羅漢珠是內(nèi)蒙古歷史名菜。用精選雞脯肉和玉蘭片、鮮蘑加工制作而成。色澤鮮亮，富有營養(yǎng)，香嫩可口。包頭市歷史名店義和樓飯莊經(jīng)營此萊。
        做法：
        燒羅漢珠是用雞脯肉搗成肉泥，加雞蛋清粉團攪拌喂好，下開水鍋汆成丸子，撈出后加油炒，再加玉蘭片、口蘑片、油菜片、胡羅卜片輔料，色澤鮮麗，富有營養(yǎng)，香嫩可口，味道特佳。包頭市歷史名店義和樓飯莊經(jīng)營此萊。