來到延安,一定要吃的就是地道的陜西菜了,陜西菜屬于西北菜,以以燒、蒸、煨、炒、氽、熗為主,菜品多樣,風味獨特。那么延安哪家陜西菜好吃呢?為你推薦這幾家延安最好吃的陜西菜。
延安哪家陜西菜好吃:陜北映像雜糧村
滿意度很高的一家西北菜館,這家餐館的特色是羊肉,這里的羊肉很不錯,沒有膻氣,很新鮮,肉也燉得很爛,入口鮮美。炒羊頭肉也可以吃,羊肉雜糧系列的味道是最好的,很正宗的陜北風味,還有這家的手撕驢肉也不錯,各種涼菜、燒烤可以搭配,消費并不算高,值得推薦。
推薦:鐵板涼粉烤饃,手撕驢肉,羊肉雜糧系列
地址:圣地路558號
延安哪家陜西菜好吃:沙家邦私房菜
沙家邦私房菜位置在棗園大道延安干部學院的對面,還是很好找的,來這家店吃飯的人超級多,所以還是提前預定比較好。這里的手工花卷很有特色,蒸餃、韭菜炒雞蛋、排骨燒肉、油炸棗糕、羊雜湯這些都很不錯,尤其是羊雜湯,辣辣的,沒有膻味,配上一碗米飯就更好了,陜北菜的分量確實很足。
推薦:孜然排骨,棗糕,素炒洋芋擦擦,肉炒菜卷餅,洋芋絲炒豬肝
地址:棗園路干部學院對面
延安哪家陜西菜好吃:協圓貴賓樓
這是一家很有規(guī)格的西北飯店,很多人來這里辦婚宴,生日宴,聚餐,吃的就是地道的陜西菜。協圓貴賓樓環(huán)境非常好,寬敞明亮,安靜舒適,這里的羊肉是一絕,羊肉湯、羊肉餃子等等,很好吃,而且沒有任何的膻味,這里菜品豐富,如果想要找一家環(huán)境好點的,味道正宗的,來這里就對了。
推薦:養(yǎng)育沫沫,新派陜菜,漢和雪花牛肉,洋芋沫沫
地址:雙擁大道與東興路交叉口
延安哪家陜西菜好吃:老馮羊肉泡
這是一家連鎖餐廳,在西安也有分店,店面雖然不大,但是味道好啊,位置在延安實驗小學的旁邊,絕對的老延安的味道,老字號羊肉泡,很好吃,肉多而且新鮮,粉絲很粗,湯料是關鍵,濃香可口,完全符合大眾的口味需求,當地人都說這是延安最好吃的泡饃店哦!
推薦:羊肉泡
地址:雙擁大道延安實驗小學對面
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9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向對向車道與多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經歷了無數個日夜的思念和擔憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據個人喜好調制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經過倒出已經沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質,牛奶中鈣是堿性物質,二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;