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        當(dāng)前位置 :

        紫蘇梨

        推薦理由:

        味美汁多,甜中帶酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,梨可以通便秘,利消化,對(duì)心血管也有好處。

        簡(jiǎn)介

          紫蘇梨又稱紅梨,是棗莊特產(chǎn),年產(chǎn)量在30萬(wàn)斤以上。

        形態(tài)特征

          紫蘇梨又稱紅梨,呈赭石色,有白色麻點(diǎn),果皮厚實(shí),果肉少汁多渣。

          梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異?;榘咨蚵詭S色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個(gè)別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長(zhǎng)度可達(dá)18厘米。

          梨的果實(shí)通常用來(lái)食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,梨可以通便秘,利消化,對(duì)心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過(guò)后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。

        分布范圍

          主要分布于中國(guó)山東省。

        主要價(jià)值

          不宜生食,但耐久貯遠(yuǎn)運(yùn),蒸食有潤(rùn)肺清熱、消喘化痰的顯著療效。